การดูแลลำไส้ด้วยโปรไบโอติกและพรีไบโอติก
By Birth Intern 06 ก.พ. 2568

ลำไส้เป็นอวัยวะที่มีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพโดยรวมของร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งระบบย่อยอาหารและภูมิคุ้มกัน การดูแลลำไส้ให้แข็งแรงสามารถทำได้โดยการบริโภค โปรไบโอติก (Probiotics) และ พรีไบโอติก (Prebiotics) ซึ่งช่วยเสริมสร้างสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้
1. โปรไบโอติก (Probiotics) คืออะไร?
โปรไบโอติกคือจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะแบคทีเรียที่ช่วยรักษาสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ ซึ่งช่วยป้องกันและบรรเทาปัญหาต่างๆ เช่น ท้องผูก ท้องเสีย ลำไส้แปรปรวน
ประโยชน์ของโปรไบโอติก
• ปรับสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้
• ช่วยย่อยอาหารและดูดซึมสารอาหาร
• ลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และลำไส้แปรปรวน
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ลดความเสี่ยงของการติดเชื้อในลำไส้
แหล่งอาหารที่มีโปรไบโอติกสูง
• โยเกิร์ต
• กิมจิ
• เทมเป้
• มิโสะ
• คอมบูชา
2. พรีไบโอติก (Prebiotics) คืออะไร?
พรีไบโอติกเป็นเส้นใยอาหารที่ไม่ถูกย่อยในกระเพาะอาหาร แต่ทำหน้าที่เป็นอาหารของจุลินทรีย์โปรไบโอติกในลำไส้ ช่วยให้แบคทีเรียที่ดีเติบโตได้ดีขึ้น
ประโยชน์ของพรีไบโอติก
• กระตุ้นการเจริญเติบโตของแบคทีเรียชนิดดี
• ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ปกติ
• ลดอาการลำไส้อักเสบ
• ส่งเสริมการดูดซึมแร่ธาตุ เช่น แคลเซียม และแมกนีเซียม
• ลดความเสี่ยงของโรคทางเดินอาหาร
แหล่งอาหารที่มีพรีไบโอติกสูง
• กระเทียม
• หน่อไม้ฝรั่ง
• กล้วย
• แอบเปิ้ล
• ข้าวโอ๊ต
• เมล็ดแฟลกซ์
โปรไบโอติกและพรีไบโอติกเป็นองค์ประกอบสำคัญในการดูแลสุขภาพลำไส้ การบริโภคอาหารที่มีทั้งสองอย่างนี้ช่วยให้ระบบย่อยอาหารและภูมิคุ้มกันทำงานได้ดีขึ้น ลดปัญหาลำไส้แปรปรวน และช่วยให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้น
แหล่งทีมาของข้อมูล
https://kcmh.chulalongkornhospital.go.th/...m_source=chatgpt.com
https://nutrition2.anamai.moph.go.th/...m_source=chatgpt.com
1. โปรไบโอติก (Probiotics) คืออะไร?
โปรไบโอติกคือจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะแบคทีเรียที่ช่วยรักษาสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ ซึ่งช่วยป้องกันและบรรเทาปัญหาต่างๆ เช่น ท้องผูก ท้องเสีย ลำไส้แปรปรวน
ประโยชน์ของโปรไบโอติก
• ปรับสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้
• ช่วยย่อยอาหารและดูดซึมสารอาหาร
• ลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และลำไส้แปรปรวน
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ลดความเสี่ยงของการติดเชื้อในลำไส้
แหล่งอาหารที่มีโปรไบโอติกสูง
• โยเกิร์ต
• กิมจิ
• เทมเป้
• มิโสะ
• คอมบูชา
2. พรีไบโอติก (Prebiotics) คืออะไร?
พรีไบโอติกเป็นเส้นใยอาหารที่ไม่ถูกย่อยในกระเพาะอาหาร แต่ทำหน้าที่เป็นอาหารของจุลินทรีย์โปรไบโอติกในลำไส้ ช่วยให้แบคทีเรียที่ดีเติบโตได้ดีขึ้น
ประโยชน์ของพรีไบโอติก
• กระตุ้นการเจริญเติบโตของแบคทีเรียชนิดดี
• ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ปกติ
• ลดอาการลำไส้อักเสบ
• ส่งเสริมการดูดซึมแร่ธาตุ เช่น แคลเซียม และแมกนีเซียม
• ลดความเสี่ยงของโรคทางเดินอาหาร
แหล่งอาหารที่มีพรีไบโอติกสูง
• กระเทียม
• หน่อไม้ฝรั่ง
• กล้วย
• แอบเปิ้ล
• ข้าวโอ๊ต
• เมล็ดแฟลกซ์
โปรไบโอติกและพรีไบโอติกเป็นองค์ประกอบสำคัญในการดูแลสุขภาพลำไส้ การบริโภคอาหารที่มีทั้งสองอย่างนี้ช่วยให้ระบบย่อยอาหารและภูมิคุ้มกันทำงานได้ดีขึ้น ลดปัญหาลำไส้แปรปรวน และช่วยให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้น
แหล่งทีมาของข้อมูล
https://kcmh.chulalongkornhospital.go.th/...m_source=chatgpt.com
https://nutrition2.anamai.moph.go.th/...m_source=chatgpt.com